Es un mezcal elaborado de forma tradicional en la región de Chichicapam, Oaxaca, por la maestra mezcalera Angélica García.
% Alc. Vol.: 46
Tiempo de maduración del maguey: 16 a 18 años
Maridaje: Quesos y platos fuertes como un mole, cortes de carne con grasa marmoleada o pescado a la talla.
Es elaborado utilizando hornos de piedra cónicos para cocinar las piñas de agave, y fermentación en tinas de madera con levaduras naturales. La destilación se realiza en alambiques de cobre y doble destilación.
Tu compra apoya la economía social de la región.
Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.
